社長の独創的アイディアと新価値への道。それは何気無い日常から新たな空間を探し求めること
 
2008/11/19:19年間の歴史

景気の低迷等の影響を受け様々な業界も厳しい経営環境にあります。


外食産業で言いますと
愛知県は全国一位の店舗数を誇ると言われている喫茶店業界も
決して例外ではありません。


そんな中でも高い人気を誇る喫茶店があったのです・・・


そのお店は私が、15、6年間通ったごく普通の喫茶店なのですが
モーニングの時間帯やランチともなれば超満員で、座席に一人が座ることもできない程の
繁盛ぶりです。


繁盛の要因は沢山あるのですが
その一つとしては非常にアットホームなお店なんです。
それと一番はママさんと二人の娘さんの人柄にあると思います。
明るくて、元気がいい


私たちは普段普通にモーニングやランチまたは休憩時にコーヒーを飲みに行くのですが
コーヒーやランチが美味しいこともさることながら


彼女たちはどんな時も明るく笑顔を絶やさずに出迎えてくれます。


当たり前と言えば当たり前なのでしょうが、なかなか毎日できることでもありません。
コーヒーやランチがどれだけ美味しくても
そうした彼女たちの笑顔にまさるものはないでしょう・・・・


そんなお店も、19年間の歴史に幕を下ろすことになったのです。
お客さんの中には、まだまだ続けて欲しいと言う声もあったが
そこは色々な事情もあるのでしょう。


毎日のように元気をもらっていたのですが、
それもできなくなると思うと少し寂しいですね・・・


19年の歴史は、私たちお客さんの歴史でもあります。


そんな19年間の歴史を締めくくる為にも、
私もよく知るお客さん(N氏)から


「送別会をやろうよ。」と声を掛けてもらい、近くの居酒屋で送別会を行う運びになりました。


ここの集まった人たちは単なるお客さん同士なのですが、皆さんいい人ばかりで
私がお店に行くと必ずと言っていい程、居る人たちなんです。
そんな気の合う店の仲間たちに祝福され終えることができることは
やはりママたちの人柄なのでしょうね。


CIMG0226.jpg


常連のお客さん(N氏)の挨拶
ここに集まった人たちは喫茶店で出会った人たちばかり
だけど、道であったら声を掛け合おうよ・・・
(縁を大事にする)いい言葉ですよね。


CIMG0233.jpg


コメントを投稿

 

この情報を登録しますか?


Copyrightc2003-2007 Kowa-Metal All Rights Reserved.