昨日は、娘とつくし撮り、今日は同じ場所で、
春の七草の一つ、万葉の歌人たちに親しまれてきた、セリを採ってきました。
古典的な山菜であるが、セリの栄養素は抜群
最近、何故か自然に親しむことが多いのですが
陽気のせいですかね?
春の陽気に誘われ、身体が自然に・・・と言うことなのだろうか?
いゃ、
暇人なのかも知れない、
社員には大変申し訳ないが、充電時間と思っていただけれが幸いです。
子供の頃に野山を掛け回っていたので、自然の豊かさを一喜一憂する
また母親の実家、伊那の山奥は自然の宝庫。
当然のように海の幸は無いが山の幸は何んでもそろう。
と言うより、地元の人はほとんどが農家ですので
米や野菜は買うことは無いのです。
自然の物も沢山採れます。
ただ、どれが食べられるのか私は分かりません・・・
そのうち、訳のわからない物を食べて、食中毒になるかも知れませんね。
今から、時間を掛けて食べられる物と食べられない物の区別ができるよう
勉強していきたいと考えております